Πέρα από Βιολογικό - Πέρα από Εξαιρετικά Παρθένο

Ο στόχος του συνεδρίου "Beyond organic Beyond extra virgin" είναι να φέρει σε επαφή διεθνούς φήμης επιστήμονες με ελαιοπαραγωγούς, εμπόρους και επιχειρηματίες προκειμένου να ενημερώσει τους παράγοντες της βιομηχανίας ελαιόλαδου της Κύπρου για τις τρέχουσες επιστημονικές εξελίξεις στην παραγωγή και τις διεθνείς ευκαιρίες εμπορευματοποίησης. Αυτό θα είναι ένα συμπόσιο πλούσιο σε πληροφορίες προσφέροντας πρακτικές συμβουλές για το πώς οι ελαιοπαραγωγοί μπορούν να επιτύχουν υψηλότερες τιμές παράγοντας ελαιόλαδο με υψηλά ποσοστά φαινολών, εμπορευματοποιώντας και εξάγοντάς το πιο αποτελεσματικά. Αυτό θα περιλαμβάνει στρατηγικές για την αξιοποίηση της τάσης του αγροτουρισμού στα ταξίδια στην Κύπρο.

Το συνέδριο "Πέρα από Βιολογικό - Πέρα από Εξαιρετικά Παρθένο" για την αγροοικολογία και το υψηλό σε φαινόλη εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, στις 6 και 7 Μαΐου 2017 στο αμφιθέατρο "Λεβέντης" Β108 του Πανεπιστημίου Κύπρου.

Είσοδος ελεύθερη, με πρότερη κράτηση εδώ: beyond-organic-beyond-extra-virgin.eventbrite.com